Большая Морская улица 35
-
Управление персоналом зала (официанты, хостес, бармены): контроль соблюдения стандартов сервиса, мотивация, помощь в обучении.
-
Контроль чистоты, порядка и атмосферы в зале, решение конфликтных ситуаций с гостями.
-
Составление ежемесячных графиков работы сотрудников.
-
Организация хозяйственной деятельности: заказ и контроль расхода хозяйственных товаров (моющие средства, расходные материалы, инвентарь для зала и кухни).
-
Контроль отправки доставки: комплектация заказов, упаковка, передача курьерам.
-
Открытие и закрытие смены, кассовая отчётность.
-
Участие в инвентаризациях и поддержание порядка на складе хозяйственных товаров.
Для нас важно:
-
Опыт работы в общественном питании от 1 года (желательно на позиции менеджера зала, старшего официанта или администратора).
-
Знание специфики работы ресторана: понимание процессов зала, доставки, хоз.части.
-
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.
-
Опыт составления графиков смен и табелей учёта рабочего времени.
-
Базовое знание программ автоматизации iiko – приветствуется.
Мы предлагаем:
-
Официальное оформление, оплачиваемый отпуск
-
Зарплата: ставка 380₽/час +% от продаж доставки.
-
График работы: 2/2 с 11:00 до 23:00.
-
Место работы: центр Санкт-Петербурга (ст. метро «Адмиралтейская»).
-
Бесплатное питание на смене.
-
Дружный коллектив – сложившийся, без текучки и интриг, поддержка со стороны руководства.
-
Дополнительное обучение
Мы ищем не просто администратора, а лидера смены, который умеет вдохновлять команду и создавать сервис, к которому хочется возвращаться.
Если это про тебя - оставляй отклик, будем рады познакомиться!!
