от 80000 до 80000 RUR
Екатеринбург
улица Академика Ландау 53
улица Академика Ландау 53
От 1 года до 3 лет
Мы в поиске "Заместителя директора ресторана доставки"
- район Академический
Обязанности:
- Управление и контроль работы нескольких филиалов доставки в рамках одного района.
- Обеспечение стандартов: контроль качества отдачи блюд, скорости сборки и стандартов сервиса доставки.
- Управление персоналом: участие в подборе, адаптации, обучении и мотивации сотрудников кухни и курьеров.
- Аналитика и показатели: выполнение планов по выручке, управление затратами.
- Взаимодействие с гостями: оперативное решение нестандартных и конфликтных ситуаций.
- Помощь директору ресторана, работа в команде.
Требования:
- Опыт работы: от 1–2 лет на позиции менеджера, су-шефа или заместителя директора в сфере общепита (опыт в доставке еды будет огромным преимуществом).
- Готовность к росту: мы ищем человека, который хочет стать Директором ресторана и готов ради этого активно включиться в работу.
- Мобильность: готовность эффективно перемещаться между филиалами внутри одного либо соседних районов.
- Лидерские качества: умение вести за собой команду, требовательность к стандартам и нацеленность на финансовый результат.
Условия:
- Карьерный взлет: реальная перспектива вырасти до Директора ресторана.
- График: 5/2 с 09:00-18:00.
- Доход: 80.000руб, стабильный оклад + прозрачная система премий за выполнение KPI филиалов (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).
- Обучение: мощная поддержка на старте, передача опыта от директора ресторана.
