Повар-универсал

Мы - проект Utopist. Камерный винный бар во дворе Ковенского переулка. В нашу небольшую команду (на нашу небольшую кухню) требуется повар-универсал.
Меню винного бара, где акцентом являются закуски. Блюда простые, с минимальным количеством ингредиентов и собственными соусами. Базовое фритюрное меню. Небольшой ассортимент горячих блюд и паст, собственные десерты.

Обязанности:

- Приготовление заготовок согласно ТТК;
- Приготовление блюд согласно ТТК;
- Работа с входящей продукцией;
- Поддержание стандартов чистоты и сервисного времени отдачи блюд;
- Составление заявки на продукты;
- Участие в инвентаризациях и ген уборках.

Требования:

• Опыт от 1 года
• Амбициозность, желание расти и развиваться

Условия:

• Работа в центре города
• Стабильная заработная плата, без задержек
• Обучение, профессиональный и личностный рост
• График обсуждаемый, плавающий
• Ставка 450р/час
• Скидки для персонала
• Трехразовое стафф-питание
• После 00 есть развозка до дома