Технолог по поддержке процесса и продукта

У нас в самом сердце Сибири не только морозы, медведи и просторы, но и люди с внутренней силой, упорством и теплым отношением к окружающим. Сибирский Гурман больше, чем просто бизнес. Мы - команда увлеченных людей, создающая вкусный продукт. Открой Сибирь с нами!

В круг твоих обязанностей войдет:

• Оказывать рецептурную и технологическую поддержку производства:

1. Создание, внедрение и обучение руководителей участков и производственного персонала измененным рецептурам и технологическим инструкциям;
2. Оценка эффективности и контроль соблюдения рецептур и технологических инструкций на производстве.

• Оценивать качество промежуточного сырья и принимать решения о переработке его с изменениями или без изменений;
• Анализировать причины возникновения возможных отклонений в качестве, разрабатывать и внедрять, а так же оценивать эффективность процессов по их устранению;
• Оперировать аналитическими данными по своему направлению деятельности;
• Контролировать исполнение и эффективность внутренних процедур и инструкций;
• Участвовать во внутренних аудитах систем качества и пищевой безопасности.

От тебя мы ждем:

• Высшее образование в области пищевых технологий;
• Опыт работы на аналогичной позиции – не менее 1 года;
• Понимание микробиологических, химических и физических пищевых рисков;
• Знание государственного законодательства (ГОСТ, СанПиН, вет/сан. требования);
• Знание стандартов GMP/организации производства, знание стандартов семейства ISO 9000; знание стандартов HAССP.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 8:00 до 17:00, по пятницам до 16:00;
• Возможность квартального премирования до 28 000 руб.;
• Бесплатный служебный транспорт по левому берегу с пл. Маркса;
• Корпоративное обучение;
• ДМС;
• Спортивные активности и мероприятия;
• Скидки и бонусы на продукцию компании.

  С нетерпением ждем знакомства! Оставляй отклик, и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!