Территориальный шеф-повар

Приглашаем территориального шеф-повара в успешную компанию из нескольких брендов.

Обязанности:

• Обучение и руководство командой шеф-поваров.
• Опыт разработки меню и контроль за производственным процессом.
• Контроль качества и умение поддерживать стандарты.
• Организация найма совместно с менеджером по персоналу и контроль адаптации новичков.
• Готовность развивать бренд и нести ответственность за результат работы кухни.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной индустрии не менее 3 лет. С высокими коммуникативными способностями, со знанием различных кухонь (приоритет пивному сегменту).
• С большой насмотренностью в ресторанном рынке.
• Опыт управления разными концепциями.
• Ищем креативного, веселого, умеющего быть гибким в разных обстоятельствах, ищущего стабильную компанию, отвечающего за результат работы.
• Приветствуется высокая трудоспособность, умение собрать и сплотить команду.
• Стратегическое и системное мышление, бизнес-ориентированность и внимание к деталям.
• Профильное образование приветствуется.

Условия:

• Проверенная компания, официальное трудоустройство.
• Стабильная зарплата с бонусами (обсуждается на собеседовании).
• Дружный коллектив.