Семёновская площадь 7к10
Кондитер-декоратор (заказные торты)
В нашу команду ищем сильного кондитера-декоратора с хорошим вкусом, аккуратностью и опытом работы с заказными тортами.
Что нужно будет делать:
— Декор заказных тортов различной сложности
- Изготовление заказных тортов (заготовки, начинки, крема, обмазка и выравнивание)
— Создание стабильных и эстетичных конструкций (свадебные торты, многоярусные конструкции, корпоративные заказные торты)
— Бенто-торты (обмазка, нанесение надписей кремом, рисунки)
— Работа с мастикой, шоколадом, кремовым декором
— Подготовка декора и элементов оформления
— Соблюдение стандартов качества и сроков производства
— Работа с технологическими картами, перерасчет пропорций для разных размеров заказных тортов
Наши ожидания:
— Опыт работы кондитером-декоратором от 2 лет
— Уверенная работа с мастикой и шоколадом
— Опыт сборки ярусных и свадебных тортов
— Чувство эстетики, аккуратность и внимание к деталям
— Умение работать в команде и в высоком темпе
— Ответственность и любовь к своему делу
Будет преимуществом:
— Наличие портфолио
— Навыки современного декора и трендовых техник
— Опыт работы в премиальном сегменте
Мы предлагаем:
— Работу в сильной профессиональной команде
— Обучающие курсы за счет компании
— Интересные и нестандартные проекты
— Стабильную загрузку заказами
— Возможность профессионального роста
— Комфортное рабочее пространство
Условия, график и уровень оплаты обсуждаются индивидуально с кандидатом.
После отклика мы попросим Вас направить портфолио работ.
