Менеджер ресторана

В самом центре города Костромы, первый и единственный ресторан русско-французской кухни, “Villa Delice”!

Ищем самого лучшего «Менеджер ресторана»!

Обязанности:​​​​​​

• Открытие/ закрытие ресторана;

• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;

• Выполнение поручений руководителя;

• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;

• Работа с сотрудниками - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

• Ежедневное проведение пятиминуток с официантами, линейными сотрудниками;

• Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников.

Требования:​​​​

• Опыт работы менеджером ресторана от одного года в ресторане.

• Опыт работы официантом;

• Уверенный пользователь ПК

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса

• Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;

• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Стрессоустойчивость;

• Наличие действующей мед книжки.

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

• Уровень дохода от 60.000 руб.

• Профессиональное развитие и карьерный рост.

• Дружный коллектив.

• Обучение.

​​​