Управляющий на Фудхолле (3 корнера)

Открой для себя мир вкусов и управления!

Ты любишь динамику, разнообразие и хочешь стать частью современной гастрономии? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного управляющего для фудхолла с тремя корнерами: корейская кухня ПЯН-СЕ, сбалансированное питание SUN BOWL и греческая кухня MILOS. Здесь ты сможешь раскрыть свой управленческий потенциал и стать настоящим лидером команды!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы сразу трёх корнеров на фудхолле
• Контроль качества сервиса и блюд, поддержание стандартов
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков, табелирование
• Взаимодействие с администрацией ТЦ Галерея
• Ведение отчётности, контроль кассовой дисциплины и товарных остатков
• Взаимодействие с поставщиками, контроль заказов и приёмки продукции
• Внедрение новых идей для повышения продаж и лояльности гостей

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе или фудхолле от 1 года
• Навыки управления командой и организации процессов
• Умение быстро принимать решения и брать ответственность
• Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость
• Знание стандартов сервиса и основ работы с кассой
• Желание развиваться и предлагать свежие идеи

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день с 10:00 до 19:00, выходные: вс и пн или пн и вт
• Оформление по ТК РФ
• Работа в центре города
• Возможность профессионального роста и развития
• Бесплатное питание в заведениях сети

Присоединяйся к нашей команде и стань частью гастрономического будущего города!