HOCHU COFFEE - сеть из почти 60 кофеен в Санкт-Петербурге. Мы продолжаем развивать сеть и ищем территориального управляющего, который возьмет на себя операционное управление кофейнями, развитие команды и выполнение ключевых показателей.
Чем предстоит заниматься
- Организовывать эффективную работу кофеен на закрепленной территории;
- Управлять операционной деятельностью 5 и более кофеен;
- Выполнять плановые финансовые показатели и контролировать расходы;
- Контролировать соблюдение корпоративных стандартов, качества сервиса и санитарных норм;
- Анализировать показатели работы кофеен и принимать решения, направленные на повышение эффективности;
- Контролировать товарные остатки, заказы и проведение инвентаризаций;
- Работать с персоналом: совместно с HR участвовать в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников;
- Проводить регулярные аудиты кофеен;
- При необходимости работа за баром для усиления команды.
Мы ожидаем
- Опыт работы территориальным управляющим, операционным менеджером или управляющим сетью в сфере общественного питания, розничной торговли или сфере услуг;
- Опыт управления командой и развития сотрудников «в полях»;
- Умение анализировать показатели, выявлять причины отклонений и принимать управленческие решения;
- Высокий уровень ответственности, самостоятельности и организованности;
- Готовность работать в динамичной среде и нести ответственность за результат.
Мы предлагаем
- Конкурентную заработную плату: оклад 80.000р + KPI;
- Официальное оформление с первого рабочего дня;
- Работу в стабильной развивающейся компании;
- Возможность влиять на процессы и принимать самостоятельные решения;
- Перспективы профессионального и карьерного роста;
- Корпоративные скидки на продукцию;
- Командные мероприятия и корпоративную жизнь.
Если Вам близок системный подход к управлению, Вы умеете выстраивать процессы и добиваться результатов вместе с командой - будем рады познакомиться!
Кандидаты с сопроводительным письмом будут рассмотрены в первую очередь!
