Кировский проспект 51
Di Pasta — это семейная итальянская пастерия, где мы верим, что люди возвращаются не только за вкусной едой. Они возвращаются за атмосферой, эмоциями и вниманием к деталям.
Именно поэтому мы ищем не просто шеф-кондитера.
Мы ищем человека, который возглавит кондитерское и хлебное направление, будет создавать продукт, которым действительно можно гордиться, и станет частью команды, которая каждый день делает Di Pasta лучше.
Что предстоит делать
• Руководить кондитерским и хлебным направлением двух пастерий Di Pasta.
• Создавать хлеб, выпечку и десерты высокого уровня.
• Поддерживать стабильное качество каждой позиции.
• Разрабатывать новые десерты и сезонные предложения.
• Работать с техкартами, себестоимостью и технологией производства.
• Обучать команду и выстраивать процессы так, чтобы качество не зависело от смены или настроения.
• Развивать направление вместе с командой и постоянно искать возможности сделать продукт еще лучше.
Кого мы ищем
• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
• Отличное понимание работы с тестом, хлебом, выпечкой и современными десертами.
• Любовь к своему делу и желание постоянно совершенствоваться.
• Аккуратность, ответственность и внимание к деталям.
• Умение организовывать процессы и брать ответственность за результат.
• Желание быть частью команды и строить проект вдолгую.
Что важно для нас
В Di Pasta мы много внимания уделяем не только продукту, но и людям.
Нам близки те, кто:
• уважает коллег и не обсуждает людей за спиной;
• умеет признавать ошибки и исправлять их;
• ценит инициативу выше оправданий;
• выполняет обещания и отвечает за результат;
• любит свое дело и хочет становиться сильнее каждый день.
Мы не ищем идеальных людей.
Мы ищем профессионалов, которым можно доверять.
Что мы предлагаем
• Заработную плату от 100 000 до 130 000 ₽ (обсуждается индивидуально).
• График 5/2.
• Смены 9–10 часов.
• Возможность влиять на меню, создавать новые продукты и видеть свои идеи в работе сразу двух проектов.
• Команду, которая уважает профессионализм и поддерживает инициативу.
• Долгосрочное сотрудничество и возможность профессионального роста.
Почему людям нравится работать в Di Pasta
Для нас работа — это не только смены.
Мы создаем команду, в которой хочется оставаться.
Поэтому у нас есть свои традиции:
• фирменный мерч, который сопровождает сотрудника на разных этапах пути в компании (приветственные шорты, футболки, кулоны и другие элементы нашей культуры);
• тематические собрания, где мы делимся опытом, вдохновляем друг друга и вместе придумываем новые идеи;
• совместные выездные мероприятия и командные встречи;
• поддержка обучения — если вы хотите посещать мастер-классы, профессиональные конференции, гастрономические фестивали или стажировки, мы готовы помогать в этом;
• возможность карьерного и профессионального роста внутри компании.
Мы искренне любим людей, которые хотят развиваться, и всегда готовы вкладываться в тех, кто вкладывается в свое дело.
Если вам откликается все, что вы прочитали
Присылайте короткий рассказ о себе, фотографии ваших работ или портфолио.
Мы с удовольствием познакомимся лично, покажем наши проекты и обсудим, как вместе сделать кондитерское направление Di Pasta еще сильнее.
P.S. Для нас вкус, отношение к делу и желание развиваться всегда важнее красивого резюме.
