Краснореченская улица 92литБ
Обязательное требование: наличие опыта работы.
Обязанности:
Планирование: составление производственной программы, графиков работы персонала, планирование потребности в сырье и полуфабрикатах.
Организация процессов: распределение задач между поварами, контроль соблюдения технологий и рецептур.
Снабжение: оформление заявок на продукты, обеспечение их своевременного поступления, контроль ассортимента, количества и сроков реализации.
Контроль качества: проведение бракеража готовой продукции, проверка норм закладки сырья, контроль выхода готовых изделий и соответствия технологическим картам.
Работа с персоналом: проведение инструктажей, содействие повышению квалификации сотрудников, участие в расстановке кадров.
Учёт и оптимизация: ведение документации, составление отчётности, поиск способов снижения издержек и внедрение новых технологий.
Безопасность и санитария: контроль соблюдения санитарных норм, правил охраны труда и личной гигиены сотрудниками.
Условия:
-Оплата: 596 ₽/час (на руки), 4 768 ₽ за смену, 100 128 ₽ в месяц.
-Оформление в статусе Самозанятого,налог полностью компенсирует Компания
