Бухгалтер - контролер шведской линии

В ресторан со шведской линией требуется бухгалтер-контролер шведской линии

​​​​​​Обязанности:

• Принимать участие в организации работы кухни
• Производить контроль при выдачи готовой продукции "Шведскую линию"
• Следить за своевременной наполняемостью "Шведской линии"
• Фиксацию выпускаемой продукции (через весы с дальнейшим пробитием в системе R-keeper)
• Контролировать наличие суточных проб и маркировки

Требования:

• Знание организационно-распорядительных документов и нормативных материалов, касающихся деятельности службы питания; ассортимента блюд; правил учета и норм выхода продуктов; норм расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляции блюд и кулинарных изделий, прейскуранты средневзвешенных и отпускных цен; норм выхода полуфабрикатов и готовых блюд.
• Знание программы "1С: Предприятие", "1С: Общепит", R-keeper

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Выплаты 2 раза в месяц
• Полный соц.пакет (оплата больничных,отпусков)
• График работы 2/2 с 6:30-20:30
• Бесплатное питание во время рабочей смены