Бухгалтер-калькулятор в общепит

Дата размещения вакансии: 14.07.2026
Работодатель: Гранд отель Жемчужина
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Сочи
Черноморская улица 3
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Бухучет основных средств предприятия и его нематериальных активов
  • Формирование обоснованной продажной стоимости, калькуляция отпускных цен на продукцию общественного питания
  • Разработка ассортиментного перечня готовых блюд (составление план-меню)
  • Расчет норм вложения сырья (на основании утвержденных рецептур)

Требования:

  • Знание организационно-распорядительных документов и нормативных материалов, касающихся деятельности службы питания; ассортимента блюд; правил учета и норм выхода продуктов; норм расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляции блюд и кулинарных изделий, прейскуранты средневзвешенных и отпускных цен; норм выхода полуфабрикатов и готовых блюд.
  • Знание программы "1С: Предприятие", "1С: Общепит"

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • Выплаты 2 раза в месяц
  • Полный соц.пакет (оплата больничных,отпусков)
  • График работы 2/2 с 8:00-20:00
  • Бесплатное питание во время рабочей смены