Директор по качеству

Компания — производитель молочной продукции — приглашает в команду Директора по качеству.

Мы ищем сильного руководителя, который сможет выстроить и поддерживать эффективную систему управления качеством и пищевой безопасностью на производстве, обеспечить стабильность выпускаемой продукции и соответствие требованиям законодательства, стандартов и клиентов.

Обязанности:

• Руководство службой качества предприятия: лаборатория, специалисты по качеству, технологический контроль.
• Организация и контроль системы качества и пищевой безопасности на всех этапах производства: от приемки молока до выпуска готовой продукции.
• Контроль качества сырого молока, ингредиентов, упаковочных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Обеспечение соответствия продукции требованиям ТР ТС, ГОСТ, ТУ, СанПиН, ветеринарным и иным обязательным требованиям.
• Разработка, внедрение и актуализация документации системы менеджмента качества и пищевой безопасности.
• Подготовка предприятия к внутренним и внешним аудитам, проверкам контролирующих органов, сертификационным аудитам и аудитам клиентов.
• Работа с рекламациями: анализ причин, разработка и контроль корректирующих мероприятий.
• Контроль санитарного состояния производства, соблюдения правил гигиены, мойки и дезинфекции оборудования.
• Взаимодействие с производством, технологической службой, закупками, складом, логистикой и коммерческим отделом по вопросам качества.
• Анализ показателей качества, подготовка отчетности для руководства.
• Участие в разработке и запуске новых видов продукции, в том числе сыров и молочной продукции.

Требования:

• Высшее профильное образование: технология молока и молочных продуктов, пищевая технология, ветеринария, биотехнология, стандартизация и сертификация или смежные направления.
• Опыт работы в сфере качества на пищевом производстве от 5 лет, желательно на молокоперерабатывающем предприятии.
• Опыт руководства командой.
• Знание требований к производству молочной продукции и сыров.
• Знание ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000 или аналогичных систем пищевой безопасности будет преимуществом.
• Практический опыт прохождения проверок и аудитов.
• Понимание лабораторного контроля молочного сырья и готовой продукции.
• Умение выстраивать процессы, работать с несоответствиями и добиваться устойчивого результата.
• Ответственность, системность, внимательность к деталям, лидерские качества.

Условия:

• Работа на современном молокоперерабатывающем заводе.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Конкурентный уровень заработной платы, обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
• График работы: 5/2.
• Возможность профессионального развития и участия в развитии предприятия.
• Подчинение напрямую руководству компании.
• Место работы: Брянская область.
• Мы предлагаем:
• Ключевую управленческую роль на производственном предприятии.
• Возможность влиять на качество продукции и развитие системы пищевой безопасности.
• Стабильную работу в компании, развивающей производство молочной продукции и сыров.
• Если у вас есть успешный опыт управления качеством на пищевом производстве, и вы готовы развивать систему качества на молочном заводе, будем рады познакомиться с вами.
• Для уменьшения срока рассмотрения вашего резюме укажите в сопроводительном письме Ваши основные достижения и зарплатные ожидания.