Придорожная улица 16
«Новостолье» - новое имя с проверенным качеством.
Мы - стабильно развивающееся предприятие по производству хлебобулочных и кулинарных изделий. Ежедневно поставляем свою продукцию в федеральные и региональные торговые сети.
Мы уверенно расширяем производство, увеличиваем объем выпускаемой продукции и отвечаем за качество производимой продукции перед каждым покупателем.
На предприятии выстроена система обучения и адаптации сотрудников, которые хотят реализовать себя в надежном предприятии или получить перспективную профессию.
Мы достойно оцениваем профессионализм и качество работы наших сотрудников.
В связи с увеличением объёмов производства приглашаем:
Старший смены/бригадир кулинарного направления
Вам предстоит осуществлять:
- организацию работы смены,
- обеспечение качества и количества выпускаемой продукции в смену,
- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков,
- постоянный контроль за технологией приготовления кулинарной продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены,
- контроль и учет движения сырья, бракераж готовой продукции,
- ведение необходимой документации
Вы имеете:
- наличие профильного средне-специального или высшего образования;
- опыт работы в должности старшего смены, бригадира, мастера, начальника цеха на предприятии общественного питания;
- знание норм СанПин, требований к хранению сырья, товарного соседства;
- работа по ТТК;
- умение организовать работу коллектива;
- лидерские качества/высокий уровень ответственности;
- знание ПК (Word, Excel);
- знание принципов ХАССП.
Мы предлагаем:
- Оформление в соответствии с ТК РФ, соц. пакет
- График работы 2/2- с 7:00 до 19:00
- Заработная плата – 55 000 рублей на руки
- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
- Вкусные обеды
- Доставка транспортом предприятия
- Выдача спецодежды
- Оформление медицинской книжки за счёт организации
- Подарки сотрудникам и их детям на праздники
- Именной торт на день рождения
