Повар заготовщик

Работа в комфортном, чистом, большом отдельном цехе с кондиционером

Обязанности

• Подготовка и заготовка мясных, рыбных продуктов и морепродуктов
• Соблюдение технологических карт и стандартов ресторана
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Взаимодействие с кухонным персоналом для обеспечения бесперебойной работы
• Поддержание запасов полуфабрикатов и контроль количества товара

Требования

• Опыт работы поваром заготовщиком от 1 года
• Знание особенностей работы с мясом, рыбой и морепродуктами
• Ответственность и аккуратность в работе
• Умение работать в команде

Условия

• График работы 5/2 или 6/1 по 11 часов
• Ставка 5500 рублей за смену
• Полностью белая заработная плата
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Работа в премиальном итальянском ресторане в Москве