улица Матроса Железняка 2
Ресторан «Морошка» — уютное место с европейской кухней и северными мотивами, где мы создаём для гостей атмосферу настоящего гостеприимства. Сейчас мы ищем энергичного и вовлечённого бармена, который станет частью нашей команды и поможет делать каждый визит гостя особенным. Твоя работа в лобби‑баре — это первое яркое впечатление об отеле и ресторане: от чашки утреннего кофе до вечернего коктейля.
Что предстоит делать
• Готовить и отдавать гостям напитки согласно стандартам бара и пожеланиям гостей — от классических позиций до фирменных коктейлей.
• Работать с кассой и POS‑системой: корректно оформлять заказы, вести расчёты, следить за отчётностью по смене.
• Отдавать готовые блюда и поддерживать взаимодействие с кухней — чтобы сервис был слаженным, а подача — своевременной.
• Поддерживать порядок и эстетику барной зоны: чистота, выкладка, наличие инвентаря и расходников — важная часть нашего стандарта.
• Консультировать гостей по барному меню, помогать с выбором напитков, создавать дружелюбную атмосферу у стойки и в зале.
• Участвовать в дегустациях, разработке сезонных напитков и улучшении стандартов сервиса вместе с командой.
Мы ждём от вас
• Желание развиваться в сфере гостинично‑ресторанного бизнеса и расти вместе с командой — мы готовы вкладываться в твой рост.
• Готовность работать по сменному графику и держать темп в пиковые часы — в лобби‑баре ритм всегда живой.
• Базовые навыки или готовность быстро освоить работу с кассой и стандартами сервиса.
• Опыт в общепите будет преимуществом, но не обязателен: мы предлагаем полноценное обучение и поддержку на старте.
• Ответственность, внимательность к деталям и умение сохранять доброжелательность даже в интенсивной смене.
• Действующая медицинская книжка либо готовность оформить её в кратчайшие сроки.
Будет плюсом
• Опыт работы в отелях или в лобби‑барах — ты уже понимаешь специфику потока гостей и запросов «на ходу».
• Навыки приготовления классических коктейлей и знание барной базы.
• Умение работать с эспрессо‑машиной и готовить качественный кофе — в лобби это один из самых частых запросов.
• Интерес к сервису и желание предлагать гостям не просто напиток, а мини‑историю: сезонность, локальные вкусы, подачу.
Что мы предлагаем
• График работы: 2/2, смены с 08:00 до 23:00 — стабильная загрузка и понятная ротация.
• Доход: от 4000 рублей за смену + процент с продаж — чем выше качество сервиса и вовлечённость, тем выше твой заработок.
• Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ — прозрачные выплаты и социальные гарантии.
• Бесплатное питание во время смены — чтобы ты чувствовал себя комфортно весь рабочий день.
• Стильная форма — готовый профессиональный образ без лишних забот.
• Обучение и оплачиваемая стажировка — разберём стандарты, меню, кассу и барные процессы.
• Поддержку со стороны наставника и менеджера бара — ты не останешься один на один с задачами.
• Дружный коллектив и культуру взаимовыручки — мы ценим открытость и командную работу.
Ждём твои отклики — давай вместе создавать гостеприимную атмосферу «Морошки»! 😊
