Комсомольский проспект 21/10
Су-шеф заготовочного цеха | «Дымзавод»
«Дымзавод» — сеть премиальных ресторанов, где качество продукта, сильная команда и высокий уровень сервиса стоят на первом месте. Приглашаем в команду су-шефа заготовочного цеха.
Мы предлагаем:
* Ставка 550 ₽/час;
* График 5/2, с 08:00 до 20:00;
* Выходные: воскресенье, понедельник;
* Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
* Официальное трудоустройство;
* Бесплатное питание;
* Работу с качественным сырьём и современным оборудованием;
* Возможность профессионального и карьерного роста.
Чем предстоит заниматься:
* Организовывать работу заготовочного цеха;
* Контролировать качество продукции и соблюдение ТТК;
* Распределять задачи между сотрудниками и контролировать их выполнение;
* Следить за соблюдением санитарных норм, ротации и условий хранения продуктов;
* Участвовать в приготовлении заготовок и поддерживать высокий стандарт производства.
Что важно:
* Опыт работы в заготовочных цехах сетей ресторанов/ небольших производств;
* Опыт организации работы кухни;
* Ответственность, лидерские качества и умение работать в команде;
* Знание санитарных норм и производственных процессов.
❤️ Если вы готовы стать частью сильной команды и развиваться в премиальном ресторанном холдинге — ждём ваш отклик!
