Шеф повар в ресторан

В ресторан требуется Шеф-повар, Су-шеф:

Оплата:

• от 100 000 руб/мес,
• график 5/2
• Своевременная выплата заработной платы, стабильно 2 раза в месяц.

Обязанности:

• организация работы персонала кухни
• приготовление блюд по ТТК
• управлять действующей командой поваров
• поддерживать уровень качества приготовленных блюд и стандарты подачи, утвержденных на текущий момент
• разработка нового меню, меню с сезонными продуктами.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
• опыт в разработке нового меню и технологических карт
• опыт в постановке бизнес-процессов пищевого производства
• знание норм СанПиН

Условия:
-официальное трудоустройство согласно ТК РФ
-мотивационная программа
-доставка персонала до дома после 22:30 за счет компании
-питание, спецодежда