Заместитель директора по маркетингу

Мы — динамично развивающийся ресторанный холдинг, в портфеле которого несколько успешных проектов с разными концепциями: от гастрономических ресторанов до демократичных форматов.

Мы ищем заместителя директора по маркетингу — лидера, который возьмёт на себя построение маркетинговой функции холдинга: от стратегии до операционного исполнения. Это не позиция «менеджера по рекламе». Это роль, в которой ты будешь влиять на бизнес-результаты, развитие брендов и рост выручки.

Обязанности:

Стратегия и аналитика

• Разрабатывать и внедрять маркетинговую стратегию для ресторанных проектов
• Анализировать рынок, конкурентов и потребительские тренды
• Управлять маркетинговым бюджетом, распределять ресурсы между проектами, контролировать ROI
• Внедрять и контролировать ключевые метрики: ROMI, LTV, CAC, трафик, средний чек, конверсия из посетителя в постоянного гостя

Управление брендами

• Формировать позиционирование и развивать бренды ресторанной группы
• Контролировать соблюдение айдентики и тона коммуникаций на всех точках касания
• Участвовать в разработке и запуске новых концепций — от идеи до рыночного позиционирования

Digital-маркетинг

• Определять стратегию digital-присутствия: сайты, социальные сети (Instagram, Telegram, VK), управление репутацией.
• Развивать CRM-стратегию: единая база гостей, сегментация, автоматизация коммуникаций
• Управлять performance-маркетингом: таргет, контекст, работа с блогерами и агентствами
• Внедрять digital-инструменты: онлайн-бронирование, доставка, мобильные приложения

Традиционный маркетинг и коммуникации

• Планировать и проводить интегрированные рекламные кампании: наружная реклама, городские ивенты, коллаборации
• Развивать PR-направление: работа с СМИ, инфлюенсерами, организация пресс-показов и дегустаций
• Запускать событийный и продуктовый маркетинг
• Развивать партнёрский маркетинг и программы лояльности

Управление командой

• Формировать и развивать маркетинговую команду (SMM, дизайн, PR, контент)
• Распределять задачи, контролировать выполнение, развивать компетенции сотрудников
• Взаимодействовать с кросс-функциональными командами: управление ресторанов, шеф-повара, бренд-команда
• Оптимизировать орг. структуру и бизнес-процессы

Требования

• Опыт работы в маркетинге от 8 лет, из них минимум 3 года на руководящей позиции в ресторанном бизнесе, HoReCa, ритейле или FMCG
• Обязательно — релевантный опыт в ресторанной индустрии
• Высшее образование (маркетинг, экономика, управление проектами) — приветствуется

• Успешный опыт разработки и реализации маркетинговых и рекламных стратегий
• Опыт управления комплексным маркетингом 360°: Digital, PR, SMM, Content, CRM, Events
• Навыки управления бюджетом и аналитики: ROMI, LTV, CAC, конверсии
• Понимание digital-инструментов: SEO, SMM, CRM, email/SMS-маркетинг, таргет, контекст
• Опыт управления командой от 8-10 человек
• Навыки ведения переговоров и работы с партнёрами
• Опыт запуска ресторанных проектов с нуля ( от создания концепции до полного запуска проекта)

• Стратегическое мышление и аналитический склад ума
• Самостоятельность, системность, проактивность
• Умение работать в режиме многозадачности и в условиях ограниченного времени
• Креативность, нестандартный подход к задачам
• Широкий кругозор и насмотренность в гастрономической сфере

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

• Работа в компании-лидере ресторанной отрасли с сильными и узнаваемыми брендами
• Высокий уровень автономности и доверия — твои идеи будут слышать и реализовывать
• Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты
• Конкурентная заработная плата (обсуждаем индивидуально с успешным кандидатом)
• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2

В сопроводительном письме ответьте на вопрос:

Какой ресторанный проект ты считаешь лучшим с точки зрения маркетинга и почему?