улица Ханов Керея и Жанибека 50
Обязанности:
- Настройка помола. Приготовление напитков и обслуживание гостей. Знание кофейной карты и витрины, при необходимости консультация гостей
- Выход на смены 2–3 раза в неделю (по согласованному графику)
- Составление графика сотрудников. Контроль выхода сотрудников на смены.
- Поиск и первичный отбор новых сотрудников при необходимости. Обучение и адаптация новых бариста.
-Контроль соблюдения стандартов работы.
- Контроль остатков продукции и расходных материалов. Формирование заявок поставщикам. Организация своевременных закупок. Контроль сроков годности и списаний.
- Проверка открытия и закрытия смен. Контроль чистоты зала и рабочего пространства. Решение текущих организационных вопросов. Оперативное информирование собственника о возникающих проблемах.
Требования:
— Ищем ответственного, заинтересованного в работе человека!
- Опыт работы бариста.
- Навыки продаж.
- Опыт работы в программе Poster (желательно)
- Ответственность и самостоятельность.
- Умение организовывать работу команды.
- Готовность самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий.
Условия:
— ГРАФИК договорной!
- Оплата труда по трудовому договору, либо на руки
- Фиксированная оплата управляющего 70.000 тенге. Смена бариста (2-3 раза в неделю) 10.200 тенге + 2% от выручки - рассчитывается по факту выхода на смену
- Приятная атмосфера и доброжелательный коллектив
