Пионерская улица 202
Кондитерская фабрика «КалачукЪ» приглашает на работу технолога.
О компании
Мы — «КалачукЪ», кондитерская фабрика из Благовещенска. Работаем с 2022 года. Производим баранку по ГОСТу, мини-пироги, печенье, орешки со сгущёнкой и уникальную восточную сладость «Земелах». Награждены золотой медалью Российско-Китайского экономического форума 2026 и премией «Немосква AWARDS». Ежемесячный объём производства — от 17 тонн. Планируем выход на рынки Японии, Кореи и Китая.
Что предстоит делать
- Контролировать качество продукции на всех этапах производства (входной контроль сырья, соблюдение технологии, органолептическая оценка, брак).
- Разрабатывать новые продукты: от идеи до полноценной рецептуры и технологической карты.
- Ведение и актуализация технологической документации (техкарты, ТУ, сертификаты).
- Обучение персонала технологическим процессам и правильной работе с рецептурами.
- Участие в разработке системы ХАССП и поддержании стандартов качества.
Взаимодействие с управляющим производством и директором.
Что НЕ входит в обязанности: управление персоналом и организационные вопросы (это зона управляющего).
Мы ждём от вас
- Высшее профильное образование (пищевая промышленность, технология).
- Опыт работы технологом на кондитерском или пищевом производстве от 3 лет.
- Знание технологических процессов, СанПиН, регламентов, систем качества.
- Умение разрабатывать новые продукты и вести документацию.
Внимательность, системность, ответственность.
Мы предлагаем
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Достойная заработная плата — обсуждаем на собеседовании (зависит от опыта и результатов).
- Премии по итогам разработки новых продуктов и улучшения качества.
- Реальное влияние на ассортимент и качество продукции.
- Возможность создавать продукты, которые пойдут на экспорт.
- Производство в Благовещенске.
Адрес: Благовещенск, Пионерская улица, 202
Всего вам самого вкусного.
Кондитерская фабрика «КалачукЪ»
