Технолог общественного питания

Вдохновляй перемены в сфере питания вместе с нами!

Ты разбираешься в тонкостях организации питания и хочешь влиять на качество блюд и процессов? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем технолога общественного питания, который не боится ответственности и стремится к совершенству.

Твои задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт, контроль за их соблюдением;
• Организация и контроль производственных процессов на кухне;
• Обеспечение высокого качества готовой продукции и соблюдение стандартов безопасности;
• Ведение учета сырья, контроль остатков и оптимизация расхода продуктов;
• Проведение инструктажей и обучение персонала;
• Внедрение новых блюд и технологий приготовления;
• Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества и ассортимента продуктов;
• Участие в проведении инвентаризаций и анализе производственных показателей.

Что важно для нас:

• Опыт работы технологом общественного питания от 1 года;
• Профильное образование (технология общественного питания, пищевая промышленность и др.);
• Знание санитарных норм и стандартов ХАССП;
• Умение работать с технологической документацией;
• Навыки организации производственного процесса и контроля качества;
• Ответственность, внимательность, инициативность.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• График работы 5/2, смены по 8 часов;
• Стабильная заработная плата без задержек;
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы;
• Возможности для профессионального роста и обучения;
• Работа на территории работодателя в Благовещенске или Свободном.

О компании Мы — команда профессионалов, работающая в сфере гостиничного бизнеса, аренды спецтехники и организации загородного отдыха в Амурской области. Ценим инициативу, ответственность и стремление к развитию. Присоединяйся к нам и стань частью сильной и дружной команды!