улица Ленина 76/1
О компании:
Мы — динамично развивающееся предприятие по производству кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье, кексы). Мы ценим качество, вкус и инновации, работаем с натуральными ингредиентами и стремимся к совершенству на каждом этапе производства .
Чем предстоит заниматься:
· Разработка и внедрение: Создание новых рецептур под ТЗ, корректировка существующих, запуск новых продуктов в производство .
· Контроль качества: Обеспечение техпроцессов, контроль сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, проверка фактических выходов .
· Документация: Ведение и составление техкарт, технологических инструкций, регламентов и отчетности .
· Оптимизация: Снижение издержек, повышение производительности, внедрение стандартов качества и безопасности (в т.ч. ХАССП) .
· Управление персоналом: Взаимодействие с линейными сотрудниками, обучение и контроль соблюдения санитарных норм .
· Дегустации: Подготовка и проведение дегустаций для клиентов и руководства с оперативным внедрением корректировок .
Наши ожидания:
· Опыт: от 1 года на пищевом кондитерском производстве (от 3 лет — преимущество) .
· Образование: профильное (пищевая промышленность, технология кондитерского производства) .
· Знания: технологии производства, нормативной документации, САНПИН, ТР ТС, принципов работы оборудования .
· Навыки: разработка рецептур, составление ТК, работа в Excel, Word, 1С .
· Личные качества: ответственность, инициативность, аналитический склад ума, коммуникабельность .
Мы предлагаем:
· Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ, соцпакет .
· График: 5/2, полный день (возможны варианты) .
· Зарплата: обсуждается с кандидатом, зависит от опыта и навыков (от 150 000 руб., для главного технолога выше) .
· Бонусы: стабильная выплата 2 раза/мес., скидка на продукцию, корпоративные подарки, обучение, карьерный рост .
Готовы стать частью нашей команды? Откликайтесь!
