Су-шеф в японский ресторан RA'MEN Land (м. Серпуховская)

Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN, RA'MEN Land, дамплинг-бар Wǔ Shù, ресторан итальянской кухни Senti Menti и грузинский ресторан NeNe.

На сегодняшний день в Москве открыто 19 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем.

В команду ресторана японской кухни ищем су-шефа:

Что предстоит делать:

• организация рабочего процесса;
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• составление заявок на товары, сырье;
• списание продуктов и инвентаризация;
• ведение документации (журналы, списания и тд.);
• обучение и адаптация сотрудников кухни.

Нам важно:

• имеешь опыт работы на должности су-шефа, старшего повара от 1 года;
• уверенный пользователь ПК;
• есть медицинская книжка;
• знаешь японскую кухню - как преимущество ;)
• знаешь и владеешь нормативной и технологической документацией.

Что мы предлагаем:

• ставка в смену 6.000 рублей (500 р/ч)
• график работы: 5/2 по 12 часов;
• оформление по ТК и выплаты заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
• вкусные завтраки, обеды и ужины;
• корпоративные скидки от компании.

Скорее откликайся и становись частью нашей дружной команды профессионалов!

*Приведи в компанию друзей и получи 10 000 за каждого сотрудника!