от 50000 до 55000 RUR
Киров (Кировская область)
От 1 года до 3 лет
Вдохновляй команду и управляй процессами: стань заведующим производством в современной столовой!
Ты любишь порядок, умеешь организовывать работу и хочешь влиять на качество питания? Тогда эта вакансия для тебя!
Твои задачи:
- Организация и контроль полного цикла производственного процесса в столовой
- Руководство персоналом кухни: постановка задач, обучение, мотивация
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества
- Ведение учета продуктов, контроль остатков и своевременное пополнение запасов
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поступающей продукции
- Оптимизация производственных процессов, внедрение новых решений
- Составление графиков работы, ведение отчетности
Наши ожидания:
- Опыт работы на руководящей позиции в сфере общественного питания от 1 года
- Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
- Навыки управления коллективом, умение находить подход к разным людям
- Организованность, ответственность, внимательность к деталям
- Уверенный пользователь ПК (учет, отчетность)
- Готовность работать в режиме многозадачности
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство, стабильная "белая" зарплата
- График работы 5/2, смены по 8 часов
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
- Возможности для профессионального роста и развития
- Современное оборудование и комфортные условия труда
О компании Мы — команда профессионалов, создающая вкусные и полезные блюда для наших гостей. Ценим инициативу, открыты к новым идеям и всегда поддерживаем своих сотрудников. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!
