Шеф-повар

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, и ты мечтаешь раскрыть свой талант в уютном кафе с национальным колоритом, присоединяйся к команде Аш Бабай! Здесь ценят креатив, профессионализм и любовь к татарской кухне.

Что готовим? Тебя ждёт работа с блюдами национальной татарской кухни, халяль-меню, а также блюда на мангале. Важно умение разрабатывать новые позиции и внедрять их в меню, а также готовить кулинарные шедевры для банкетов и мастер-классов.

Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования, выплаты 2 раза в месяц.

Объём работы — полный рабочий день, 5/2.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки
• Возможность профессионального роста
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд, составление меню
• Приготовление блюд татарской и халяль кухни, работа на мангале
• Проведение мастер-классов, организация банкетов
• Контроль качества и подачи блюд
• Работа с поставщиками, контроль закупок
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 1 года
• Знание татарской кухни и принципов халяль
• Опыт работы с зарубежными гражданами приветствуется
• Навыки работы на мангале
• Опыт разработки меню и проведения банкетов
• Организаторские способности, умение работать в команде
• Ответственность, аккуратность, творческий подход

О компании Кафе Аш Бабай — это место, где традиции встречаются с современностью. Мы создаём атмосферу уюта и гостеприимства, радуем гостей вкусной национальной кухней и ценим каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и стань частью дружной команды профессионалов!