Царская набережная
В сердце парка Коломенское распахнул свои двери новый гастрономический проект — ресторан итальянской кухни La Latteria Garden Italian Restauran.
Мы объединили тепло классических итальянских традиций и смелость авторского взгляда. В основе меню — comfort food в его самом уютном и вкусном воплощении: от проверенных временем рецептов до неожиданных гастрономических решений.
Мы ищем ответственного, активного и коммуникабельного менеджера с опытом работы в ресторане полного цикла, который умеет организовывать работу смены, поддерживать высокий уровень сервиса и эффективно взаимодействовать с гостями и командой.
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана в течение смены;
- Координация работы зала, официантов и других сотрудников смены;
- Контроль соблюдения стандартов сервиса;
- Встреча гостей, решение текущих вопросов и нестандартных ситуаций;
- Контроль чистоты, порядка и готовности зала к работе;
- Работа с кассовой дисциплиной и внутренней документацией;
- Взаимодействие с кухней и другими подразделениями ресторана;
- Контроль своевременного и качественного обслуживания гостей;
- Участие в адаптации и контроле работы персонала.
Требования:
- Опыт работы менеджером или администратором в ресторане полного цикла от 1 года;
- Понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса;
- Умение организовывать работу команды в смене;
- Грамотная речь, уверенное общение с гостями;
- Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость;
- Активность, коммуникабельность, умение быстро принимать решения;
- Ориентация на высокий уровень сервиса и гостеприимство.
Условия:
- График работы: 2/2 с 11:00 до 22:00;
- Оплата: 5500/смена + 1% от выручки;
- Работа в ресторане полного цикла;
- Дружная команда и комфортная рабочая атмосфера;
- Стабильные выплаты заработной платы;
- Корпоративное питание для сотрудников;
- Скидки на продукты компании.
Если у вас есть опыт управления сменой в ресторане, и вы любите качественный сервис — будем рады видеть вас в нашей команде.
