Инструментальная улица 8
Привет!
Я Анжелика, и я собственник франшизы в СПБ сети пекарен «Хлебник»
Сейчас я в поиске Управляющего на одну из точек сети пекарен. Мы ищем коллегу, который как и мы все, готов работать на результат и выполнять поставленные задачи четко и в дедлайны.
Если ты приветливый, заботливый, вежливый и умеющий поддерживать высокий уровень сервиса, то отликайся скорее!
Задачи:
● организация высокого сервиса обслуживания посетителей;
● контроль выполнения основных показателей работы (ТО, качество, сервис, чистота);
● организация бесперебойной работы пекарни;
● работа в зале совместно с коллективом;
● заказ, приём товара (работа в iiko);
● управление командой: подбор, обучение, адаптация, развитие и мотивация;
● подготовка пекарни к прохождению различных проверок (коммуникация с контролирующими органами сети Хлебник);
● ведение финансовой документации, составление отчетности (контроль актуальности и наличия всех необходимых документов, контроль за ведением журналов и документации);
● контроль за текущими остатками, участие в составлении заказов, проведение инвентаризаций;
● взаимодействие с поставщиками и клиентами.
Требования к кандидату:
● опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет (пекарни, кофейни, кафе, рестораны);
● успешный опыт руководства и управления коллективом;
● умение работать с финансовой документацией, составление отчетности;
● быть гибким - всё может срочно меняться — и ты знаешь, как вырулить.
Что мы предлагаем:
● корпоративное обучение (оплачиваем с первого дня);
● достойный уровень заработной платы (обсуждаем индивидуально с успешными кандидатами) выплаты стабильные;
● вкусное питание на смене и приятные скидки на продукцию пекарни;
● график работы: 5\2, 07:30 до 17:30;
● работа с заряженной и четкой командой.
