Руководитель направления продаж HoReCa (Москва, Московская область и ЦФО)

О компании:

Мы — российский производитель растительного молока. Мы не просто делаем продукт — мы развиваем категорию. Наша цель — сделать растительное молоко естественным выбором в каждой кофейне и ресторане Москвы.

Нам нужен лидер, который возьмёт на себя развитие канала HoReCa в столичном регионе, ЦФО и будет не просто продавать, а внедрять культуру потребления растительных напитков.

Обязанности:

• Чем предстоит заниматься

• Разработка стратегии продаж в сегменте HoReCa г. Москвы, Московской области и ЦФО
• Построение отношений с ключевыми клиентами: сетевые и локальные кофейни, рестораны, отели, бары
• Работа с существующими партнерами и расширение клиентской базы
• Проведение дегустаций и презентаций для бариста, шеф-поваров и руководителей заведений
• Контроль выполнения планов: выручка, ширина дистрибуции, дебиторская задолженность
• Мониторинг конкурентов и трендов рынка растительных напитков
• Формирование и управление командой менеджеров (при масштабировании направления)
• Участие в формировании имиджа бренда как эксперта в категории

Требования:

• Мы ждём кандидата, у которого есть

• Опыт в HoReCa от 3–х лет — кофейни, рестораны, гастрономические проекты. Знание структуры закупок и процесса принятия решений
• Понимание продукта: опыт работы с кофе, напитками или альтернативным молоком. Вы знаете, что важно для бариста (пенообразование, термостойкость, вкусовые профили)
• Управленческий опыт — приветствуется. Умение ставить задачи, контролировать результат и корректировать стратегию
• Навыки переговоров на уровне первых лиц заведений. Умение убеждать и аргументировать ценность продукта
• Ориентация на результат — план не просто выполняется, а перевыполняется
• Готовность к разъездному характеру работы в полях: в заведениях, на дегустациях и др. отраслевых мероприятиях

• Будет преимуществом:

• Опыт работы в крупных топовых компаниях (лидеры рынка FMCG, HoReCa, премиальные бренды в категории напитков)
• Опыт работы с премиальными брендами в категории FMCG или напитки
• Знание альтернативного молока изнутри (как продукта)
• Наличие базы контактов в московском HoReCa

Условия:

• Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График 5/2 (но работа живая — выезды, встречи, презентации)
• Высокий оклад + процент от продаж / бонусы за выполнение KPI
• Заработная плата от 200 000 рублей (на руки, на испытательном сроке обсуждается индивидуально)
• Ноутбук, полное оснащение для работы
• Обучение продукту, навыкам продаж и управления — мы вкладываем в развитие сотрудников
• Реальные карьерные перспективы
• Стабильность и «белая» зарплата
• Амбициозные задачи и возможность влиять на рынок