Технолог по солениям и корейским салатам

Производственно-торговая компания приглашает на работу технолога по солениям и корейским салатам

Обязанности

• Разработка и внедрение технологий производства солений и корейских салатов.
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах.
• Оптимизация технологических процессов, повышение эффективности и снижение издержек.
• Ведение технологической документации, составление рецептур и технологических карт.
• Обучение и наставничество производственного персонала.
• Внедрение новых вкусов и инновационных решений в ассортимент.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм.

Требования

• Опыт работы технологом по солениям и/или корейским салатам не менее 10 лет.
• Глубокие знания процессов ферментации, маринования, засолки и приготовления корейских салатов.
• Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры.
• Навыки контроля качества и ведения технологической документации.
• Ответственность, внимательность, умение работать в команде.

Мы предлагаем

• Стабильную работу в компании
• Дружную команду профессионалов и поддержку руководства
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Официальное трудоустройство.