улица Куйбышева 79
Если кухня для тебя — место творчества, а огонь угольной печи манит попробовать новое, приглашаем стать частью команды PURI! Здесь ценят чистоту, ответственность и любовь к гастрономии. Даже если у тебя нет опыта — всему научим!
Что ты будешь готовить? В меню ресторана PURI — блюда горячего цеха с акцентом на современные интерпретации грузинской и европейской кухни. Ты освоишь работу с угольной печью, научишься готовить сочные мясные и рыбные блюда, гарниры, супы и авторские горячие закуски.
Заработная плата и оплата труда Стабильная и своевременная заработная плата. Доход зависит от количества смен и выбранного графика — обсуждается индивидуально на собеседовании.
Премии и бонусы Дополнительные премии за отличную работу, корпоративные конкурсы и программа «Приведи друга».
График и формат работы
- Гибкий график: 5/2, 6/1, 4/2, 3/3, 2/2, 4/4, 4/3 — выбирай, что удобно!
- Смены по 8 или 12 часов
- Работа на территории ресторана PURI
- Полная занятость
- Возможность оплачиваемой стажировки
Преимущества работы у нас
- Бесплатное корпоративное питание
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки
- Дружелюбная команда и поддержка наставника
- Современное оборудование и четкие стандарты
- Возможности для профессионального роста
Твои задачи:
- Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам
- Работа с угольной печью (обучим!)
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
- Участие в инвентаризациях и приемке продуктов
- Работа в режиме многозадачности и «запары»
- Взаимодействие с командой кухни и зала
Наши ожидания:
- Любовь к кулинарии и желание учиться
- Ответственность и пунктуальность
- Чистоплотность и аккуратность
- Опыт работы с блюдами горячего цеха приветствуется, но не обязателен
- Коммуникабельность и умение работать в команде
- Готовность соблюдать стандарты PURI
О компании PURI — это ресторан, бистро и современная пекарня в Самаре, которые с 2013 года завоевывают сердца гостей. Мы — большая семья из более чем 50 сотрудников, где каждый важен. У нас современное оборудование, четкие стандарты, бесплатное обучение и дружелюбная атмосфера. Присоединяйся к PURI и расти вместе с нами!
