Повар холодного цеха

Оздоровительный комплекс «Дагомыс» приглашает на постоянную работу специалистов на должность: «Повар холодного цеха»

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня с соблюдением всех социальных гарантий;
• Сменный график работы;
• Выплаты два раза в месяц до вычета налогов 127 475 руб. (при графике 3/1) + премии;
• Бесплатное предоставление проживания в общежитии иногородним (при наличии мест);
• Ведомственный детский сад;
• Льготное санаторно-курортное лечение;
• Скидки на услуги Медицинского центра и Центра красоты;
• Вечерний трансфер;
• Разнообразное питание в столовой по льготным ценам;
• В организации действует Профсоюз;
• Постоянная круглогодичная работа в п. Дагомыс.

Обязанности:

• Готовить блюда согласно меню ресторана;
• Готовить необходимые полуфабрикаты и заготовки;
• Обрабатывать сырье;
• Взаимодействовать с су-шефом и шеф-поваром;
• Соблюдать санитарно-гигиенические стандарты, технологические карты, правила работы;
• Участвовать в инвентаризации.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (кулинарное);
• Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte;
• Навык обработки сырья;
• Наличие медицинской книжки;
• Знание СанПин и ХАССП;
• Желание работать и обучаться.

Уважаемый соискатель!

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии и к нашей компании. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 14 дней. Телефонное интервью и собеседование с руководителем будет проведено с теми кандидатами, кто максимально соответствует требованиям. В другом случае Ваше резюме останется в резерве для возможного сотрудничества в будущем.

С уважением, ведущий специалист по подбору персонала