Повар 5 разряда

Обязанности:

1. Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;

2. Готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбыс различными соусами, болюда из тушеного, жареного мяса с различными гарнирами;

3. Готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши и т.д.

Требования:

• наличие среднего профессионального образования по профессии повар, повар-кондитер
• опыт работы приветствуется

• Знать и соблюдать СанПиН 2.3.6.1079-01;

• Знать основы рационального и диетического питания;

• Владение разнообразными техниками приготовления блюд, включая сложные кулинарные процессы;

• умение использовать различные методы тепловой обработки и т.д.

Условия:

• бесплатное питание
• бесплатная доставка до места работы и обратно на транспорте компании