Кондитер

Шато де Талю — место, где виноделие встречается с гастрономией и энотуризмом. Одна из самых живописных площадок южного побережья: сюда приезжают на мероприятия, экскурсии и просто за вдохновением.

Приглашаем на работу Кондитера

Основной функционал:

• содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке;
• помощь при составлении меню;
• соблюдение санитарно-гигиенических норм, установленных на предприятии;
• контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонентов и их качества;
• соблюдение правил хранения ингредиентов и готовых блюд;
• приготовление и оформление кондитерских изделий в соответствии с технологической картой;
• упаковка и маркировка готовой продукции.

От кандидата мы ожидаем:

• релевантный опыт работы от 1 года;
• правила работы со специализированными инструментами и оборудованием
  правила и сроки хранения ингредиентов и готовых блюд;
• методы определения качества продуктов;
• свойства кулинарных добавок – красителей, разрыхлителей, специй и т.д.;
• полную классификацию кондитерских изделий.

Мы гарантируем:

• Официальное трудоустройство;
• Гибкий график работы;
• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание, униформа, оформление мед. книжки;
• Система корпоративных скидок (скидки на продукцию и услуги "Шато де Талю", а также других компаний Группы компаний Мантера);
• Работа в команде профессионалов;
• Место работы в живописной локации;
• Для иногородних предоставляем проживание.