улица Притомская Набережная 15А
«Горячий цех» — ресторан с открытой кухней, где ремесленный хлеб находится в самом центре внимания.
Мы выпекаем его прямо в зале, на глазах у гостей. Наш хлеб ферментируется трое суток и готовится в печи на раскаленном камне, чтобы идеально дополнять фирменный брискет.
Мы в поиске пекаря, который знает, как обращаться с тестом, умеет управлять температурой и стабильно доводит выпечку до идеала.
________________________________________________________________________
Условия работы
График: 2/2 или 3/3
Смена с 09:00 до 19:00 (21:00 пятница и суббота - самые активные дни)
________________________________________________________________________
Оплата и рост дохода
На период стажировки — 250 руб./час (если вы с опытом, ставка обсуждается)
После стажировки — 330 руб./час.
________________________________________________________________________
Чем предстоит заниматься
- Использовать технологии приготовления различных видов хлеба (включая работу с заквасками)
- Создавать кондитерские изделия по классическим технологиям
- Осуществлять контроль качества и сроков хранения продукции
__________________________________________________________________________
Ищем кандидата, который
- Имеет опыт работы пекарем/кондитером от 1 года
- Знает технологии брожения, расстойки и выпечки
- Владеет классическими кондитерскими техниками
- Аккуратен и внимательно относится к деталям
- Имеет медицинскую книжку (или готов оформить)
__________________________________________________________________________
Что мы предлагаем
✔Опыт — работу в одном из лучших ресторанов города Кемерово.
✔Развитие — возможность корпоративного обучения и реального карьерного роста.
✔Бонусы — вознаграждение по программе «Приведи друга» в размере 5 000 руб.
✔Заботу — вкусное питание во время смены.
✔Комфорт — развоз до дома в вечернее время.
__________________________________________________________________________
Вы мастер своего дела ? и и любите работать с тестом ?
Тогда отправляйте отклик, резюме, а лучше сразу звоните!
