Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в сердце гостеприимства!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным? Присоединяйся к команде эко-отеля Ирбис и возглавь кухню, где твой талант будет оценён по достоинству!
Какие блюда ты будешь готовить? Меню ресторана ориентировано на современные гастрономические тренды и классические блюда местной кухни. Ты сможешь реализовать свои авторские идеи, внедрять новые позиции и удивлять гостей оригинальной подачей.
Доход и оплата труда Достойная заработная плата по итогам собеседования.
График и формат работы
- Полная занятость
- График 6/1
- Работа на территории работодателя
- Возможность проживания на территории отеля за счёт компании
Преимущества для тебя
- Бесплатное проживание на территории отеля
- Бесплатное питание
- Оформление по ТК РФ
- Молодой и дружный коллектив
- Возможности для профессионального роста и развития
- Современное оборудование и комфортные условия труда
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни ресторана
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Управление командой поваров и обучение персонала
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Ведение учёта продуктов, контроль остатков и заказов
- Взаимодействие с поставщиками и оптимизация закупок
- Участие в формировании бюджета кухни
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
- Знание современных кулинарных технологий и трендов
- Навыки управления командой и организации процессов
- Креативность, ответственность, любовь к своему делу
- Умение работать в динамичной среде и быстро принимать решения
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Готовность к переезду и проживанию на территории отеля
Мы молодая и динамично развивающаяся компания в сфере гостиничного бизнеса. Мы создаём комфортную среду для гостей и строим команду профессионалов, которые ценят сервис, развитие и долгосрочное сотрудничество. Присоединяйся к нам и стань частью истории успеха!
