от 150000 до 150000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Приглашаем Шеф-повара на производство.
Абрамов Гурме — инновационный бренд готовой еды, созданной по уникальным рецептам и упакованной в удобные и экологичные стеклянные банки. За 4 года мы разработали технологию изготовления блюд, сохраняющую вкусовые качества и свежесть продуктов с уникальным сроком хранения до 12 месяцев.
Компания, занимающаяся пищевым производством, ищет опытного шеф-повара, имеющего опыт работы на производстве. Мы предлагаем стабильную работу в дружном коллективе и возможность существенно влиять на закупочную эффективность и себестоимость продукции.
Обязанности:
- Разработка новых блюд
- Составление технологического процесса производства блюд
- Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании
Требования:
- Опыт разработки новых блюд для фабрики кухни
- Знание санитарных норм и правил
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи
- Знание норм СЭС при работе на производстве
- Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков;
- Знание технологического оборудования
- Знание правил, норм охраны труда и техники безопасности
- Развитые управленческие компетенции
Условия:
- Место работы: Москва, адрес уточняется
- График работы: 5/2
- Заработная плата: 150 000 рублей (выход 7 500 тыс/день)
