Заведующий производством общественного питания в Уссурийске

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами!

В компанию «Империал» требуется заведующий производством общественного питания в Уссурийске. Если вы умеете не только руководить процессами, но и вдохновлять команду на достижение отличных результатов — мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства продукции собственного производства (пекарня, кулинария, кондитерская);
• Обеспечение выпуска продукции высокого качества в установленные сроки;
• Контроль за товарно-материальными ценностями, приемка и оценка качества сырья;
• Контроль условий хранения продуктов, их количества и состояния;
• Постоянный контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности;
• Организация и контроль отгрузки хлебобулочных изделий;
• Взаимодействие с другими подразделениями компании для бесперебойной работы производства.

• Обеспечение высокого уровня удовлетворения спроса покупателей;

Наши ожидания:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание технологий производства и стандартов общественного питания;
• Навыки управления персоналом и организации производственных процессов;
• Умение анализировать показатели эффективности и разрабатывать мероприятия по их улучшению;
• Ответственность, внимательность к деталям, инициативность;
• Знание санитарных норм и требований к хранению продуктов;
• Уверенный пользователь ПК.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата;
• График работы 5/2, смены по 8 часов;
• Работа на современном производстве с новым оборудованием;
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах адаптации;
• Возможности для профессионального роста и развития;
• Удобное расположение офиса и производственных площадок.

О компании «Империал» — это сеть продуктовых магазинов и супермаркетов с собственным производством, пекарней и кондитерской. Мы ценим качество, заботимся о сотрудниках и создаем атмосферу, в которой хочется работать и развиваться. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!