Инженер-технолог

Обязанности:

• Осуществление выборочного контроля технологического процесса по стадиям в соответствии с утвержденной схемой.
• Регулировка параметров технологического процесса в соответствии с условиями производства
• В течение смены осуществление бракеража, т.е. отбраковки нестандартной продукции по органолептическим признакам и установленной массе.
• Проведение анализов полуфабрикатов в соответствии со Схемой выборочного контроля, ведение журнала.
• Проверка работоспособности оборудования рентгеновского контроля
• Осуществление контроля металломагнитных примесей и ведение их учета.
• Отбор продукции для контроля физико-химических и органолептических свойств в соответствии с Графиком контроля.
• Определение наличия остаточных моющих средств после мойки дрожжевой системы и мойки лотков в таромоечной машине.
• Осуществление работ по выявлению недостатков качества изделий и разработке мероприятий по их устранению.
• Осуществление работ по внедрению нового технологического оборудования и новых сортов изделий.
• По производственной необходимости осуществление работ в различные смены и на разных участках.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве 1-3 года;
• Высшее техническое образование;
• Уверенный пользователь ПК;
• Умение планировать и работать в режиме многозадачности.

Условия:

• Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге;

• Чёткие задачи и прозрачные цели;

• Команда профессионалов и культура обучения;

• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команда профессионалов и культуру обучения;
• Расширенный ДМС и страхование от несчастных случаев;
• Корпоративная мобильную связь;
• Компенсация питания и корпоративные скидки;
• Возможность развития и карьерного роста;
• Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.
• Ставка на период отсутствия основного сотрудника (декретный отпуск)