Администратор-кассир

Ищем администратора-кассира в "Плов Любоф" - кафе пивоварни Plague Brew в Курортном районе с восточной кухней, качественным кофе и нашим крафтовым пивом.

Основные задачи:

• формирование позитивной, дружелюбной атмосферы по отношению к гостям и сотрудникам;
• открытие/закрытие заведения;
• помощь в обслуживании, встреча и размещение гостей, решение конфликтных ситуаций;
• работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины, предоставление отчетов;
• постановка задач сотрудникам, контроль их выполнения, обучение и адаптация;
• контроль за соблюдением стандартов (сервис, чистота, качество);
• мониторинг актуальности меню, цен;
• первичный документооборот
• заказ товаров и расходных материалов, их учет, проведение инвентаризаций;
• участие в формировании стандартов/чек-листов/меню.

• Какого кандидата ждем:
• в общепите от 1 г.;
• с уверенным знанием программ ПК;
• с пониманием документооборота и отчетности;
• коммуникабельного и оптимистичного;
• пунктуального, ответственного, самостоятельного;
• способного не только замечать проблемы, но и предлагать их решение;
• заинтересованного в развитии заведения, а также в своем обучении с целью роста до менеджера/управляющего (!).

• Будет здорово, если ты любишь вкусный кофе или работал в кофейне.

• Предпочтение отдаем кандидатам с опытом работы на должности администратора, но при его отсутствии и готовности обучаться – поможем все освоить.

• Условия:
• 80 000+kpi;
• график работы 11:30–20:30 ср-вс;
• место работы в 10 мин. от жд станции/автобусной остановки. Очень удобно добираться от Финляндского вокзала, ст. Удельной (28 мин. на электричке), Озерков (25 мин.);
• официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск;
• корпоративные скидки и участие в дегустациях наших партнёров;
• реальные возможности карьерного роста.

Мы только открылись и ждем в команду энергичных, инициативных сотрудников с неравнодушным отношением к гостям и сервису.

Нам важно сделать модный проект с качественным продуктом, куда приятно возвращаться.

Данная вакансия также подойдет, если Вы искали: Буше, Британские пекарни, Коржов, Хлебник, Кофеварим, ЕТLОN СОFFЕЕ, НОСНU СОFFЕ, Dоublе Вubblе Теа, КофеБон, ВАGGINS СОFFЕЕ, Мишка bаkеry, ОnеРriсе Соffее, СОFIХ, СОFFЕЕ LIКЕ, SТАRS СОFFЕЕ, Цех 85, Бариста, Кассир; Продавец; Консультант; Менеджер; Начинающий специалист; Администратор; Официант, Без опыта, С обучением, Официальное трудоустройство, Смена от 4000 тысяч рублей, Кулинария и Пекарня, Ресторан, Кафе, Кофейня, Сменный график, Начинающий специалист, Работа рядом с домом, Старший Бариста, Тренер Бариста, Удельная, Озерки, Пионерская, Проспект Просвещения, Шувалово, Парголово, Солнечное, Белоостров, Репино, Зеленогорск, Сестрорецк, Рощино, Левашово, Дибуны, Комарово