Консультант на проверку уровня сервиса в кофейнях

Мы ищем человека, который под видом обычного гостя заглянет в разные кофейни (сетевые, локальные, специалити) и честно расскажет, как там на самом деле проходит работа.

Что предстоит делать:

• Изучать задание на конкретную точку: формат заведения, пиковые часы, сценарий заказа
• Заходить в кофейню и делать заказ (эспрессо, капучино, фильтр, чай или десерт)
• Оценивать приветствие и первое впечатление
• Следить за работой бариста: как готовит, улыбается ли, задаёт ли вопросы по вкусу, предлагает ли альтернативы
• Проверять состояние зала: чистота столов, порядок на стойке, наличие сахара, салфеток, молока
• Фиксировать время от заказа до получения напитка
• Отмечать, как проходят расчёт и прощание
• После выхода заполнять чек-лист и отправлять развёрнутый отчёт в чат

Кто мы ищем

• Внимательный кофе-энтузиаст или просто человек, который знает, какой капучино ему нравится
• Без лишней критичности - вы оцениваете факты, а не пытаетесь поймать бариста на ошибке
• Способный описать атмосферу словами: уютно, чисто, суетливо, душевно
• Пунктуальный: отчёт сдаём в день визита, пока детали не стёрлись
• Мобильный: готовый заезжать в разные районы в удобное время

Что мы предлагаем

• Оплата за каждый визит (складываем в месячную ЗП)
• Компенсация стоимости напитка (в рамках проверки) и проезда до кофейни
• График 5/2 стандартный, иногда с плавающими выходными (по согласованию)
• Полный инструктаж и поддержка координатора на каждом этапе
• Работа без офиса

Напишите пару слов о вашем отношении к кофейням.
Что для вас важно в сервисе? Мы дадим тестовое задание (пара посещений), и если вы подходите - будем присылать объекты регулярно.