Официант в ресторан "ПОЛЯНА"

Ресторан Поляна на проспекте Тореза — гостеприимный семейный ресторан с уютным интерьером и богатым меню, в котором гармонично соединились кулинарные традиции разных стран.

Ресторан расположен в историческом здании усадьбы, построенной больше ста лет назад.

Приглашаем в свою команду официантов.
РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ БЕЗ ОПЫТА РАБОТЫ - ВСЕМУ НАУЧИМ!!!

Условия:
💰 Ставка — 2 500 ₽ за смену + личные чаевые
🥂 Работа на банкетах
⏰ График смены: 10:30–23:00
🍲 Бесплатное питание от ресторана
Обязанности:

• Знание и соблюдение стандартов сервиса ресторана
• Знание меню кухни и бара
• Знание этикета и правил правильной сервировки стола
• Подготовка зала к работе: открытие смены, изучение актуального стоп-листа и гоу-листа
• Подготовка зала к закрытию
• Корректное принятие заказов и передача их на кухню и в бар
• Работа с заказами по курсам
• Контроль чистоты рабочей зоны и станций
• Контроль чистоты столов и зоны обслуживания своих гостей
• Расчёт гостей
• Уборка стола и мебели после ухода гостей
• Своевременная повторная сервировка стола

Требования:

• Опрятный внешний вид
• Наличие медицинской книжки
• Опыт работы официантом от 1 года
• Опыт работы на банкетах будет большим плюсом

Если вы внимательны к деталям, умеете работать в команде и действительно знаете стандарты ресторанного сервиса — будем рады познакомиться!