1-й микрорайон 28
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень.
Что готовим? Меню нашего заведения — это современные блюда европейской кухни., японской кухни.Ты сможешь воплотить свои идеи и поучаствовать в разработке новых позиций!
Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: 12 часов
- Оформление по ТК РФ
- Работа на территории работодателя
Преимущества для тебя
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Корпоративная форма
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Обучение и наставничество младших поваров
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Участие в инвентаризациях и заказе продуктов
- Внедрение новых блюд и улучшение процессов
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов общепита
- Умение работать в команде и обучать коллег
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её
- Любовь к профессии и желание развиваться
О компании Мы — современное заведение общественного питания с дружной командой и амбициозными целями. Ценим профессионализм, инициативу и стремление к развитию. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!
