улица Осканова 2
Мы ищем надежного повара-заготовщика в команду нашего ресторана. Мы ценим порядок, скорость и стабильно высокое качество блюд.
Ваши задачи:
Приемка продуктов от поставщиков, проверка качества и свежести сырья.
Первичная обработка овощей, мяса, рыбы и морепродуктов согласно технологическим картам.
Приготовление заготовок для горячего и холодного цехов: бульоны, соусы, маринады, заправки, нарезка полуфабрикатов.
Маркировка, вакуумирование и грамотное размещение продукции в холодильных камерах.
Контроль товарного соседства, ротация запасов по принципу FIFO (первым пришел — первым ушел).
Поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
Взаимодействие с бригадой цеха: своевременная передача готовых заготовок коллегам.
Что мы предлагаем:
Стабильную заработную плату (выплаты строго дважды в месяц, без задержек).
Бесплатное питание и униформу.
Комфортные условия труда: современное оборудование, мощные вытяжки, качественные ножи.
График работы 5/2, 8-ми часовой рабочий день, есть возможность брать дополнительные смены.
Корпоративный транспорт после смены!
