Старший бармен

Вдохновляй, удивляй, управляй!

Ты любишь атмосферу бара, умеешь создавать настроение и хочешь стать частью команды? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем Старшего бармена, который не только знает всё о напитках, но и готов взять на себя лидерство и заботу о комфорте гостей и команды.

Условия

• Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц
• Часовая ставка+% + премия + чай
• График: 5/2( плавающие выходные в будни)
• Дружелюбная команда и современное рабочее место
• Возможности для профессионального роста.

Обязанности

• Контроль работы бара и корнера BRU: чистота, порядок, соответствие стандартам
• Организация и контроль отдачи напитков и блюд по ТТК
• Формирование заявок на продукцию и алкоголь
• Проведение ревизий и учёта запасов
• Стажировка и обучение новых сотрудников
• Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства

Требования

• Опыт работы барменом или старшим барменом от 1 года
• Знание стандартов обслуживания и ТТК
• Навыки организации работы бара и учёта продукции
• Ответственность, внимательность к деталям, лидерские качества
• Готовность работать в ночные смены
• Умение обучать и вдохновлять команду