F&B менеджер (Управляющий рестораном при отеле)

Дата размещения вакансии: 18.08.2026
Работодатель: Cosmos Hotel Group
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Екатеринбург
улица Мамина-Сибиряка 98
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем F&B менеджера в команду Cosmos Ekaterinburg Hotel с опытом работы в ресторане при отеле.

Cosmos Hotel Group — одна из лидирующих гостиничных компаний в РФ - владеет и управляет портфелем из 52 отелей.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство
  • Работа в команде профессионалов, любящих свое дело
  • Широкие возможности для роста в компании Cosmos Hotel Group
  • Комфортная адаптация, регулярные тренинги для вашего роста
  • Стажировки в других отелях сети Cosmos Hotel Group
  • График 5/2, соблюдаем work/life balance
  • Ежегодная премия по результатам KPI
  • ДМС со стоматологией
  • Офис с парковкой в самом центре города
  • Вкусное питание в течение смены

Мы ожидаем:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

- Отличное знание норм этикета и стандартов сервиса;

- Аналитические навыки и контроль основных финансовых показателей;

- Развитые организационные способности;

- Способность быстро принимать решения и брать на себя ответственность;

- Прекрасные коммуникативные способности, умение находить общий язык с любым человеком;

- Умение работать в команде, навык управления командой;

- Лидерские качества, необходимые для организации и мотивации команды;

- Высокий уровень собственной мотивации, желание развиваться в профессии.

Чем предстоит заниматься:

- Организация и контроль работы ресторанной службы в рамках утвержденных стандартов;

- Подготовка и контроль проведения банкетов, конференций и официальных мероприятий;

- Планирование работы персонала, составление графиков работы;

- Адаптация, обучение и развитие сотрудников, постановка планов сотрудникам;

- Контроль соблюдения стандартов качества и обслуживания гостей;

- Создание атмосферы эмпатичного сервиса;

- Работа с пожеланиями и замечаниями гостей;

- Работа с документацией и отчетностью;

- Планирование бюджета и ведение финансовой отчетности.