Управляющий столовой

Главная ценность компании — наш Гость.

Мы заботимся о его настроении и комфорте, чтобы он мог посвятить освободившееся время себе, своим близким и любимым делам.
Мы убеждены: продажи растут там, где гостю рады.
Где чисто, сытно, душевно и где ему искренне улыбаются.

Приглашаем на должность Управляющий столовой.
Если у вас есть организаторские способности и аналогичный опыт работы в общепите, звоните, пишите, заявляйте о себе нам)

УСЛОВИЯ:
- график 5/2 (с 8.00 до 17.00) , сб, вс. – вых.

- корпоративное питание

- корпоративная форма

- ежегодные медосмотры

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:

Ответственность, дисциплинированность, коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, ориентация на результат.

ТРЕБОВАНИЯ:
- Знать особенности пищевого производства, управленческого учёта.
- Находить эффективный способ решения задач.
- Иметь руководящий опыт работы.

ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация бесперебойной работы столовой.

- Обеспечение прибыли .
- Контроль за соблюдением качества производимой продукции.
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Организация и контроль работы линейного персонала.
- Быстрое решение внештатных ситуаций.
- Подбор персонала, мотивация, оценка, адаптация.
- Проведение инвентаризации.
- Заказ, приёмка товара.

Мы — единая команда. Управляющие, повара, менеджеры и работники зала — мы звенья одной цепочки, и каждый из нас влияет на общий результат.

«Колобок» — это часть города, часть экономики, часть жизни людей. Мы понимаем, что наше сегодняшнее дело создает общее завтра для всех нас.