Пятницкая улица 2/38с1
В команду требуется ответственный менеджер для управления работой бара в ночные смены.
Чем предстоит заниматься:
- Контроль открытия / закрытия смены, соблюдение стандартов сервиса и чистоты;
- Расстановка персонала, контроль их работы в течение смены;
- Ведение ежедневной отчётности;
- Оперативное решение конфликтов с гостями и сбоев в обслуживании;
- Обучение стажёров на месте, помощь в адаптации новых сотрудников.
Требования:
- Опыт работы в общепите от 1 года;
- Знание кассовой системы, правил списания и перемещения товара;
- Опыт работы в Iiko;
- Умение управлять микроклиматом в коллективе, держать дисциплину;
- Грамотная устная речь, опрятный внешний вид.
Условия:
- Официальное оформление;
- Сменный график (4/3 или 3/3) - обсуждаем;
- Питание за счёт заведения.
