Заведующий производством

Для работы в столовой СГМУ требуется заведующий производством.

Обязанности:

• управление текущей деятельностью организации питания;
• планирование процессов основного производства организации питания;
• контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания;
• разработка и приготовление блюд;
• работа с персоналом столовой.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 2х лет;
• знание норм и требований СанПин;
• ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

• оформление согласно ТК РФ;
• заработная плата дважды в месяц;
• пятидневная рабочая неделя.